Carlos Adam Conte JuniorProfessor Adjunto

Função: Coordenador do Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos
Departamento: Bioquímica
Localização/Escritório: Sala 545
Telefone: (21) 3938-7825
E-mail: conte@iq.ufrj.br
Linhas de Pesquisas: Bioquímica e Biologia Molecular; Métodos não-térmicos; Processos oxidativos; Microbiologia preditiva; Contaminantes químicos e biológicos; Biomoléculas funcionais; Proteômica; Bioinformática; Nanotecnologia

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Carlos Adam Conte JuniorProfessor Adjunto

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