Laboratório de Biotecnologia Microbiana – LaBiM
O Laboratório de Biotecnologia Microbiana (LaBiM) tem como objetivo principal desenvolver projetos de pesquisa que resultem no aprimoramento de processos moleculares e tecnológicos que levam à obtenção de hidrolases, preparados enzimáticos de baixo custo e biosurfactantes, empregando-se técnicas e conhecimentos desenvolvidos no país e em cooperação com o exterior.
A atividade de pesquisa do Laboratório de Biotecnologia Microbiana é singular no quadro nacional da pós-graduação, uma vez que seu foco está direcionado à Biotecnologia Industrial. Porém, esse direcionamento está calcado numa abordagem científica que está centrada na bioquímica dos micro-organismos, procurando estudar os aspectos de seu metabolismo, tanto para gerar novos conhecimentos como para nortear a utilização dos mesmos em bioprocessos de interesse industrial. Desta forma, é possível incorporar os conhecimentos advindos das ciências básicas e interpretá-las sob a ótica do processo, promovendo sua tradução tecnológica, e estabelecendo novos patamares de desenvolvimento da produção dos bioprodutos com concomitante formação de recursos humanos na área da ciência básica e aplicada.
A linha de trabalho do Laboratório de Biotecnologia Microbiana tem como foco principal de trabalho o estudo dos aspectos fundamentais (Bioquímica básica) e tecnológicos (Bioquímica aplicada) dos processos de produção e utilização de metabólitos de origem microbiana e vegetal de interesse de diversos segmentos industriais como a indústria do petróleo, farmacêutica, alimentícia e também no meio ambiente.
Esse enfoque, integrado, é utilizado para a obtenção de alguns produtos-alvo, de relevância industrial, quais sejam:
- Produção e imobilização de hidrolases, utilizando tecnologia nacional de fermentação e engenharia de suportes, para viabilização da catálise enzimática na produção de bioprodutos de interesse da indústria do petróleo, farmacêutica e de alimentos;
- Produção de preparados enzimáticos de baixo custo para aplicação em tecnologia ambiental;
- Produção e caracterização de biosurfactantes para aplicações ambientais e industriais.–
aaa –
Telefone(s): +55 (21) 3938-7360 e 3938-7361
Professora Responsável:
Profa. Denise Maria Guimarães Freire
Site: www.labim.iq.ufrj.br
Email para contato:
freire@iq.ufrj.br