.
A 24ª Semana de Química do Instituto de Química da UFRJ começará nesta segunda-feira, dia 09 de maio, e se estenderá até o dia 13 de maio. Ao todo, serão cinco dias exclusivamente destinados a diversas atividades, tais como Cursos nos períodos da manhã, tarde, noite, extra-manhã e extra-tarde; assim como Palestras, Workshop, Visitas Técnicas e outras atividades especiais de cunho acadêmico.
Para acessar as Salas em que serão realizados os Eventos, clique aqui.
A Semana da Química é destinada a estudantes, pesquisadores, docentes e profissionais da Química de instituições públicas e privadas, tendo como principal objetivo incentivar os estudos nesta fundamental área, através da produção e difusão de conhecimentos, divulgação de novas tecnologias e tendências, além de promover a interação com profissionais de destaque, preparando melhor os participantes para o atual mercado de trabalho.
Seguem abaixo a relação das atividades previstas, as quais também podem ser encontradas na página eletrônica (acesse aqui) ou no Facebook da Comissão Organizadora da Semana da Química (clique aqui):
.
Atividades a serem realizadas em 2016:
.
Palestra de Abertura – dia 09/05, segunda-feira, das 10:45 às 12:00 horas, Sala 633:
– OS 100 ANOS DA ESTRUTURA DE LEWIS
Participações dos Professores Cássia Curan Turci (IQ – UFRJ), Marcelo Hawrylak Herbst (IQ – UFRRJ), Marco Antônio Chaer do Nascimento (IQ – UFRJ), Nadja Paraense dos Santos (IQ – UFRJ) e Roberto de Barros Faria (IQ – UFRJ).
.
Palestra – dia 10/05, terça-feira, das 10:45 às 12:00 horas, Sala 633:
– HOMOSSEXUALIDADE E IDENTIDADE DE GÊNERO NA FORMAÇÃO DE PROFESSORES DE QUÍMICA
Palestrante: Prof. Marlon Herbert Flora Barbosa Soares (IQ – UFG).
.
Palestra – dia 11/05, quarta-feira, das 10:45 às 12:00 horas, Sala 633:
– ZITOLOGIA: O ESTUDO DA CERVEJA
Palestrante: Mestre-Cervejeira Giselle Perez (AmBev – SP).
Palestra restrita a maiores de 18 anos. Será verificado documento na entrada.
.
Palestra – dia 12/05, quinta-feira, das 10:45 às 12:00 horas, Sala 633:
– A FORMAÇÃO DO QUÍMICO E A POLÍTICA DE INOVAÇÃO
Palestrante: Prof. Sergio de Paula Machado (IQ/UFRJ)
.
Palestra de Encerramento – dia 13/05, sexta-feira, das 14:00 às 16:00 horas, Auditório do Centro de Tecnologia:
– BIOÉTICA
Participações das Professoras Dirce Guilhem de Matos (Departamento de Enfermagem – UnB) e Marisa Palácios (IESC – UFRJ).
.
Cursos – Manhã (segunda 09/05 a quinta-feira 12/05, de 08:00 as 10:30 horas):
.
– QUÍMICA FORENSE: A CIÊNCIA À SERVIÇO DA JUSTIÇA
Sr. Felipe Tsuruta Lisboa Cruz (PCERJ-ICCE)
Sr. Daniel Busquet de Souza (PCERJ-ICCE)
O curso “Química Forense” tem como objetivo demonstrar como a Química pode auxiliar na solução de crimes. Serão abordados aspectos gerais das Ciências Forenses, os ramos da criminalística e como a ciência e a tecnologia estão inseridos neste mundo. O profissional Perito Criminal possui diversas atribuições e, dentre estas, algumas são específicas de acordo com sua área de formação. Por isso, serão mostrados os pré-requisitos para o ingresso na carreira de Perito Criminal e como este profissional atua, desde a cena do crime até as análises laboratoriais de diversas áreas, dentre as quais, a Química. Também serão abordados aspectos específicos da química, tais como os tipos de análises e quais os materiais analisados de forma mais recorrente.
.
– ANÁLISE ABRANGENTE NO CONTROLE DE DOPAGEM: CIÊNCIA ALIADA AO ESPORTE
Prof. Vinicius Sardela (IQ/DQA – LADETEC)
O curso abrange o monitoramento de substâncias químicas que aumentam o desempenho dos atletas no esporte. Inicia-se abordando os aspectos fisiológicos que limitam a rápida evolução do ganho do desempenho e como as drogas aceleram esse processo. Em seguida é apresentado o sistema de controle antidopagem, desde a coleta da amostra até a estrutura de um laboratório para esse fim. Aprofunda-se com as técnicas empregadas, detalhando os procedimentos analíticos envolvidos nas análises por cromatografia líquida e gasosa, técnicas eletroforéticas e imunoensaios. Informações sobre a sofisticação das atuais práticas de dopagem e a consequente evolução das técnicas de análise para seu controle são apresentadas. A situação do controle antidopagem nos jogos olímpicos de 2016 é também colocada, bem como os avanços científicos que ocorreram no campo da ciências graças ao rigoroso sistema de controle. Esse panorama da ciência envolvida no controle antidopagem pretende situar os conhecimentos da química em um segmento emergente em uma rica década de eventos esportivos no cenário brasileiro.
.
– INTRODUÇÃO À BIOTECNOLOGIA MOLECULAR
Profa. Bianca Cruz Neves (IQ/DBq – UFRJ)
O termo “biotecnologia” foi introduzido em 1919 pelo engenheiro húngaro Karl Ereky, na tentativa de definir os métodos pelos quais eram obtidos produtos de origem microbiológica, com valor comercial. De fato, a humanidade vem empregando métodos biotecnológicos há muitos séculos, como por exemplo o emprego de bactérias ou leveduras na produção de cerveja, vinho, vinagre ou queijo. A Biotecnologia é umas das tecnologias mais importantes no século XXI, incluindo setores industriais muito diversos, representando grandes estratégias de sustentabilidade. O termo Biotecnologia Molecular engloba pesquisas de vanguarda na área de genômica funcional, distinta da biotecnologia tradicional. O curso será dividido em quatro blocos: 1) Introdução, que trata das estruturas químicas que compõem as células, seus processos, estruturas e funções; 2) Métodos de vanguarda empregados em Biotecnologia; 3) Diferentes campos de atuação da Biotecnologia Molecular, enfatizando futuras aplicações; 4) Ambientes industriais da Biotecnologia Molecular, incluindo aspectos de empreendedorismo e propriedade intelectual..
Conhecimentos recomendados: Bioquímica, Química Orgânica, Microbiologia, Biologia Molecular.
.
– INTRODUÇÃO À CIÊNCIA DE POLÍMEROS E APLICAÇÕES
Prof. Geovanio Lima de Oliveira (LABPOL/COPPE – UFRJ)
* Introdução nos materiais poliméricos
* Conformação
* Tipos de cadeia
* Propriedades mecanicas e termicas
* Processos de Transformação: extensão, injeção, sopro, moldagem de compressão
* Aplicação de diversos materiais poliméricos: aplicações industriais de materiais poliméricos, tecnologia, nanotecnologia
.
– ESTADO SÓLIDO: COMO PROCESSOS DE SÍNTESE MOLDAM NOVOS MATERIAIS
Profa. Marta Eloísa Medeiros (IQ-UFRJ)
Muitos métodos podem ser utilizados para sintetizar os sólidos inorgânicos em várias formas, como fibras, películas, espumas, pós, cerâmicas, nanopartículas, cristais, vidros etc. Além disso, a síntese destes encontram-se ligadas às possibilidades de modificação das suas propriedades visando novas aplicações, portanto o estudo de diferentes metodologias de síntese de sólidos inorgânicos tem se tornado desafiador e estimulante.
Neste curso, os principais métodos de síntese de sólidos inorgânicos serão abordados abrangendo os aspectos de forma e alteração de propriedades .
Conhecimentos Recomendados: Inorgânica I
.
.
– CROMATOGRAFIA DE ÍONS: TEORIA E APLICAÇÕES
Profa. Fernanda Veronesi Marinho Pontes (IQ-UFRJ)
A cromatografia de íons (IC) é uma técnica eficiente de separação e de determinação de espécies aniônicas e catiônicas. Ela tem sido amplamente aplicada em diferentes matrizes por ser rápida e simples, apresentar boa precisão e exatidão e poder ser utilizada em ampla faixa de concentração. Este curso tem como objetivo apresentar os conceitos básicos necessários para um melhor entendimento da técnica. Serão abordados os fundamentos da cromatografia de íons, os parâmetros cromatográficos, tipos de eluentes, sistemas de injeção, tipos de colunas, métodos de supressão, tipos de detecção, acoplamentos com outras técnicas e algumas aplicações relevantes da IC.
.
– NOÇÕES DE TOXICOLOGIA OCUPACIONAL PARA MICRO E NANOPARTÍCULAS
Profa. Eliani Spinelli (FF – UFF)
– Conceitos gerais de toxicologia aplicados à area da Toxicologia Ocupacional: toxicante, toxicidade, efeito tóxico, relação dose x resposta, risco à saúde;
– Conceitos gerais de toxicologia aplicados à area da Toxicologia Ocupacional: exposição – toxicocinetica – toxicodinamica e intoxicação;
– Riscos associados à inalação de microparticulas: das pneumoconioses à absorção e ação sistêmica dos xenobioticos;
– Riscos associados à inalação de nanoparticulas.
.
Cursos – Tarde 1 (segunda 09/05 a quinta-feira 12/05, de 13:00 às 15:30 horas):
.
– SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR: ANABOLIZANTES E DESPORTO
Prof. Marcoaurélio Almenara Rodrigues (IQ – UFRJ)
Neste curso serão apesentadas noções básicas do metabolismo humano nos momentos de homeostase, hiperglicemia e hipoglicemia, com ênfase aos metabolismos energéticos hepáticos e muscular. Serão apresentados a fisiologia celular e bioquímica da fibra muscular, seus tipos e sistemas energéticos, quais sejam, o sistema imediato (fosfogênese), o sistema rápido (fermentação lática) e o sistema lento (a respiração oxidativa). A cada sistema energético apresentado, será discutida a influência dos suplementos alimentares e quando eles se tornam necessários para um atleta de elite. Por exemplo, quando e em que modalidade desportiva a suplementação por creatina torna-se vantajosa? Quando a suplementação por carboidratos ou proteica é necessária e porquê.
Será discutida a bioquímica do ganho da massa muscular e as condições necessárias para tal. Serão introduzidos os conceitos de balanço de nitrogênio, requerimento proteico e valor nutricional de uma proteína. Será discutido o requerimento proteico de um homem padrão (170 cm e 70 kg) versus a de um atleta de elite que se sujeita a treinos extremos. Será apresentado a importância do metabolismo proteico em atividades de endurance e de alta performance. Nesse contexto será discutida a suplementação protética e esteroides. Em esteroides serão apresentados os mitos e verdades sobre essa classe de substância. Efeitos dos esteroides no ganho de massa muscular e como ele atua. Os seus efeitos colaterais desejáveis e indesejáveis em homens e mulheres. Serão abordadas as aplicações médicas e a sua utilização abusiva.
.
– A QUÍMICA NA ÁREA DA DEFICIÊNCIA VISUAL: UMA INTRODUÇÃO À GRAFIA QUÍMICA BRAILLE
Prof. Aires Silva (IBC)
Este curso tem o objetivo de apresentar à grafia Química Braille, através da qual é possível representar substâncias e equações químicas utilizando o sistema Braille de ensino permitindo que o aluno cego tenha acesso a textos específicos da área. No curso serão realizadas atividades práticas com o uso de regletes e punções.
.
– CIÊNCIA E ARTE: O PAPEL DA QUÍMICA NA CONSERVAÇÃO E NA RESTAURAÇÃO DE BENS PATRIMONIAIS
Prof. Daniel Lima Marques de Aguiar (EBA – UFRJ)
O objetivo do curso é fornecer uma visão panorâmica do cenário da conservação e da restauração do patrimônio cultural e de como a química está inserida neste contexto.
.
.
– CONEXÕES E DESCONEXÕES EM SÍNTESE ORGÂNICA
Prof. Márcio Contrucci Saraiva de Mattos (IQ – UFRJ)
Pequeno histórico da síntese orgânica. Química verde e desenvolvimento sustentável. Princípios de síntese orgânica: sínteses convergente e linear, síntons e grupos equivalentes, ortogonalidade e grupos protetores. Estratégia sintética: desconexões e formação de ligação C-C. Discussão de exemplos de sínteses totais de produtos naturais.
.
– PRINCÍPIOS DE QUÍMICA MEDICINAL
Prof. Eliezer Jesus de Lacerda Barreiro (ICB – UFRJ)
O curso tratará dos aspectos básicos da Química Medicinal, enquanto disciplina capaz de explicar as razões moleculares da ação dos fármacos.
Aspectos históricos da origem dos fármacos; O paradigma de Ehrlich & Fischer para a ação dos fármacos; Os alfabetos bioquímicos; Breve noção sobre o papel dos produtos naturais na descoberta de fármacos; Principais estratégias para o desenho racional de novos candidatos a fármacos.
.
– FARMACOGNOSIA – DESVENDANDO A IMPORTÂNCIA TERAPÊUTICA DA BIODIVERSIDADE
Profa. Elaine Santiago Brilhante de Albuquerque (FF – UFRJ)
Profa. Ivana Correa Ramos Leal (FF – UFRJ)
Profa. Maria Isabel Sampaio dos Santos (FF – UFRJ)
Profa. Naomi Kato Simas (FF – UFRJ)
A biodiversidade tem sido utilizada pelo Homem desde os tempos imemoriais para tratar diversos males. Assim sendo, sua importância terapêutica tem sido desvendada sob distintos aspectos, desde o conhecimento popular tradicional até o científico. A Farmacognosia, uma ciência interdisciplinar, que estuda as drogas de origem vegetal e animal, vem ajudando a elucidar esta riqueza biológica, através do estudo de seus atributos morfológicos e da utilização de métodos analíticos qualitativos e quantitativos, metodologia esta fundamental para a bioprospecção de metabólitos secundários. O curso tem por objetivo resgatar o histórico do uso dos recursos naturais pela humanidade, esclarecer conceitos inerentes ao universo das plantas medicinais, e elucidar como é realizado o controle de drogas vegetais seja por atributos botânicos, seja por testes analíticos qualitativos e quantitativos, além da caracterização dos principais grupos de substâncias vegetais de interesse farmacológico.
.
– TERRAS RARAS
Prof. Oswaldo Antônio Serra (IQ-USP)
* Histórico: Descobertas e principais ocorrências;
* Principais propriedades químicas e físicas das TR;
* Processos de separação;
* Métodos Analíticos;
* Aplicações: Catálise, Luminóforos, Magnetos, Saúde
* Recuperação.
.
Cursos – Tarde 2 (segunda 09/05 a quinta-feira 12/05, de 15:45 as 18:15 horas):
– DESAFIOS DA BIOINORGÂNICA: DOS METALOFÁRMACOS ÀS APLICAÇÕES AMBIENTAIS
Profa. Marciela Scarpellini (IQ-UFRJ)
O grande crescimento populacional tem desafiado a ciência pela busca de compostos que possam atuar em diferentes âmbitos, tais como da saúde e do meio ambiente. Novos compostos são investigados mundialmente como possíveis fármacos para o tratamento, a prevenção, ou a cura de uma variedade de doenças, entre elas o câncer e as doenças negligenciadas. Do ponto de vista ambiental, novos catalisadores são testados para aplicações em biorremediação de leitos aquáticos e solos contaminados. Mais recentemente, a grande demanda energética mundial tem incentivado a busca por novas tecnologias de produção de energia. Porém, estas tecnologias necessitam cumprir requisitos essenciais para serem ambientalmente mais seguras, limpas, livres de emissão de carbono e gases do efeito estufa e mais baratas. Neste sentido, a bioinorgânica propõe o design de catalisadores viáveis para tal finalidade. Neste mini-curso, serão abordados aspectos bioinorgânicos básicos necessários à projeção de compostos de coordenação de interesse Medicinal (metalofármacos) e Ambiental (catalisadores).
.
.
– SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL DE SISTEMAS MOLECULARES
Prof. Bruno Horta (IQ-UFRJ)
É um curso básico teórico/prático abordando os principais aspectos da simulação de dinâmica molecular clássica. Nas aulas teóricas serão discutidos os elementos chave da definição do modelo molecular (graus de liberdade, função de interação, métodos de geração de configurações e condições de contorno). Nas aulas práticas o aluno terá a oportunidade de realizar uma simulação de um peptídeo em água e analisar os resultados obtidos.
Conhecimentos recomendados: Cálculo 1 e Física 1
.
.
– JOGOS (NOVOS E VELHOS) EM ENSINO DE QUÍMICA
Prof. Marlon Soares (UFG)
Este curso tem o objetivo de apresentar as teorias pedagógicas e filosóficas do jogo aplicado ao ensino e aprendizagem da química. Apresentamos os principais teóricos do jogo, bem como os valores e os níveis existentes no Jogo em Educação. Também apresentamos os métodos de aplicação do jogo em sala de aula. Finalmente, brincaremos com vários jogos para entender sua classificação.
.
.
– SEGURANÇA E TÉCNICAS NO LABORATÓRIO
Prof. Carlos André (EQ-UFRJ)
Este curso busca apresentar uma visão ampla sobre segurança em laboratórios. Embora o uso de equipamentos de proteção individual seja fundamental, a segurança é muito mais que isso. Através de estudos de acidentes passados e da apresentação de metodologias de análise de risco, este curso busca promover o debate sobre o tema.
.
.
– MICROSCOPIA NANO E SUBNANO: MICROSCOPIA DE FORÇA ATÔMICA
Profa. Beatriz Ferreira de Carvalho Patricio (IBCCF – UFRJ)
Prof. Gustavo Miranda Rocha (IBCCF – UFRJ)
O curso pretende oferecer uma introdução teórica ao uso de diferentes técnicas de microscopia com enfoque no Microscópio de Força Atômica, com demostrações práticas do mesmo.
.
.
– ORGANOCATÁLISE ENANTIOSSELETIVA: MODOS DE ATIVAÇÃO, ORGANOCASCATAS E ASPECTOS RECENTES
Profa. Fernanda G. Finelli (IQ-INPPN-UFRJ)
A organocatálise pode ser definida como o uso de pequenas moléculas orgânicas em quantidades subestequiométricas para a aceleração de diversas transformações orgânicas. Embora algumas transformações químicas utilizando moléculas orgânicas como catalisadores viessem sendo documentadas esporadicamente desde a década de 60, a organocatálise surge como uma nova área dentro da catálise assimétrica em 2000, com os trabalhos publicados simultaneamente por List, Lerner e Barbas e por MacMillan.
Desde então vem ocorrendo um crescimento explosivo na área, com várias aplicações em reações assimétricas. Entre 2000 e 2015, mais de 11 mil trabalhos foram publicados na área, com o uso da organocatálise em mais de 200 tipos de reações. Este avanço deve-se à invenção dos diversos modos de ativação dos organocatalisadores que podem ser aplicados numa ampla variedade de reações e às vantagens oferecidas por esses organocatalisadores.
Devido à sua versatilidade, atualmente a organocatálise é um dos principais ramos da síntese assimétrica e considerada uma ferramenta fundamental para quem está envolvido na preparação de moléculas quirais.
Neste curso, a organocatálise enantiosseletiva será abordada a partir dos seus diferentes modos de ativação: via imínio, enamina, ligação de hidrogênio, contraíon, SOMO e fotoredox, em diferentes tipos de reações. Organocascatas e suas aplicações em sínteses totais, bem como os aspectos mais recentes e os desafios da área também serão discutidos.
.
.
– LIXO ELETROELETERÔNICO – ENFRENTE ESSE PROBLEMA DE FRENTE
Prof. Julio Carlos Afonso (IQ – UFRJ)
Esta oficina oferecerá aos seus participantes uma visão completa de um dos maiores desafios de gestão ambiental da atualidade. Inicialmente, será passado em revista como se montam alguns dos itens componentes de um equipamento eletroeletrônico (EEE), como as placas de circuito impresso (PCI) e os tubos de raios catódicos (CRT), e os elementos químicos que aparecem nesses equipamentos e suas respectivas funções. Esse panorama será complementado com dados de produção e consumo mundial, balizados pelos quantitativos de acesso das pessoas a computadores e à Internet.
Numa segunda fase, os impactos ambientais e à saúde do ser humano decorrentes do descarte do lixo eletroeletrônico no meio ambiente e da má gestão do mesmo são descritos com base na literatura médico-científica. Em seguida, serão apresentadas rotas de descaracterização e reciclagem desse tipo de lixo, onde a natureza multicomponente dos EEE vem colocando sérios obstáculos ao desenvolvimento de rotas e processos economicamente viáveis. A evolução constante das versões dos EEE é outro desafio a ser constantemente enfrentado.
Uma das soluções mais simples para dar conta da problemática do lixo eletroeletrônico é desenvolver em todos nós, consumidores, o espírito de um consumo consciente de EEE. Em suma: em vez de correr atrás do que já aconteceu, o melhor resíduo a ser tratado é aquele que não será gerado. Por isso, como exercício final, os participantes desmontarão, à moda da manufatura reversa, equipamentos eletroeletrônicos simples, mas suficientes para dar uma noção em verdadeira grandeza desse gigantesco desafio tecnológico de cunho ambiental.
.
Cursos – Noite (segunda 09/05 à quinta-feira 12/05, de 18:30 as 21:00 horas):
..
– HISTÓRIA DA QUÍMICA
Prof. Waldmir Nascimento Araújo Neto (IQ-UFRJ)
* História, Filosofia e Sociologia para e na Química – aproximações iniciais;
* História como representação do conhecimento e como dado material objetivo da realidade;
* Funções da História da Química na prática do Ensino de Química;
* Paracelso & Boyle sobre a estrutura da matéria: Alquimia versus Química
* Modos de representação do Espaço, na química, entre o final do século XIX e o início do século XX.
* Química como um Domínio da Cultura: projetos de ação e de extensão a partir do IQ-UFRJ.
– TECNOLOGIA DE ROCHAS E MINERAIS
Profa. Fernanda Arruda Nogueira Gomes da Silva (IQ – UFRJ)
* Introdução: mineral; rocha e tipos de rocha; depósitos e jazidas; beneficiamento de minérios.
* Mineralogia: propriedade dos minerais; cristalografia básica; difração de raios X.
* Beneficiamento de Minérios: introdução a amostragem; classificação.
* Pesquisa Mineral
– ENERGIAS RENOVÁVEIS: PRODUÇÃO E ESTOCAGEM
Profa. Priscila Tamiasso Martinhon (IQ – UFRJ).
.
Curso – Extra-Manhã (segunda 09/05 a sexta-feira 13/05, de 08:00 as 12:00 horas):
..
– QUIMIOMETRIA, METROLOGIA E QUALIDADE
Profa. Paula Fernandes de Aguiar (IQ–UFRJ).
.
Curso – Extra-Tarde (segunda 09/05 a sexta-feira 13/05, de 13:00 as 17:00 horas):
..
– INTRODUÇÃO A RMN DE SÓLIDOS: TEORIA BÁSICA E APLICAÇÕES
Profa. Rosane Aguiar San Gil (IQ-UFRJ)
Fundamentos da RMN; diferenças entre os espectros de amostras em solução e na forma sólida; Hamiltonianos que definem a forma dos sinais em RMN: Zeeman, Dipolar, Spin-Spin, deslocamento químico, quadrupolar. Formas de sinal nos espectros estáticos; definição dos parâmetros: anisotropia e assimetria. Técnicas mais comuns de estreitamento dos sinais e de aumento da relação sinal/ruído em amostras sólidas: posicionamento da amostra no ângulo mágico, rotação a velocidades da ordem de kHz, desacoplamento de alta potência e polarização cruzada. Instrumentação: equipamento, sondas e rotores; técnicas de preparação de amostras; exemplos de aplicações práticas da RMN de Sólidos..
.
Visitas Técnicas – dia 13 de maio, sexta-feira:
.
A Semana da Química vai oferecer aos seus participantes uma manhã exclusiva para Visitas Técnicas no dia 13 de maio (sexta-feira).
– Para admissão nas visitas técnicas é obrigatório o uso de calça comprida e sapato fechado. Vale ressaltar que não são permitidas sapatilhas.
O ponto de encontro para as visitas será no Hall do Auditório do Centro de Tecnologia
..
Locais de visitação:
– Parque Tecnológico (sexta-feira 13/05, às 08:30 h).
– CETEM – Centro de Tecnologia Mineral (sexta-feira 13/05, às 08:30 h).
– IEN – Instituto de Engenharia Nuclear (sexta-feira 13/05, às 08:30 h)...
.