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Claudia Moraes de RezendeProfessora Titular

: Química Orgânica: Sala 626-A: (21) 3938-7121: crezende@iq.ufrj.br: Química do café; química de produtos naturais

Professora Titular do Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Foi pesquisadora do Centro de Pesquisas da Sousa Cruz SA (1983-2005). A partir desta época ingressou na UFRJ, foi coordenadora do programa de pós-graduação em Química Orgânica. Desenvolve  pesquisa nas áreas de Química do Café; Química do Aroma; Flavors; Química de Produtos Naturais e óleos essenciais; Estudos de atividade biológica e metabolismo dos constituintes lipídicos do café. Abordagens via Cromatografia gasosa, Cromatografia Gasosa Olfatométrica, Cromatografia líquida, Espectrometria de massas, Metabolômica e Lipidômica. Transformações químicas e processos químicos em produtos naturais. Cientista do Nosso Estado pela Faperj desde 2014 e pesquisadora 1C do CNPq. No período de 2008 a 2014, ocupou os cargos de primeira-secretária, tesoureira e vice-presidente da Sociedade Brasileira de Química (SBQ), sendo atualmente do conselho deliberativo. Foi vice-presidente da Sociedade Brasileira de Espectrometria de Massas (BRMass) entre 2016-2018. Coordenou, em 2011, o projeto do Ano Internacional da Química-Brasil pela SBQ. Foi editora científica da revista Ciência Hoje e Ciência Hoje das Crianças do ICH e membro do conselho administrativo (2018-2021). Coordenadora do projeto Moleculetes de divulgação científica nas redes sociais e editora do QUID+, da EditSBQ.  Membro do Conselho da Graduados (CEPG) da UFRJ desde 2019.